みなさん、こんにちは！
宿ブログ担当、くぼちです★


今回、ご紹介するのはメインタワー最上階にある
フレンチレストラン『メリメランジュ』より朝から
野菜をた〜っぷり食べられるご朝食＼(^o^)／



『野菜のチャウダーかぼちゃのフラン　栃木テロワール』
⇒中が2層に分かれていて茶碗蒸しのような生地の上に
　香りに深みがあるほうれん草のチャウダーを注ぎ
　那須高原の野菜を添えております(^○^)♪
　色味も、鮮やかで目からも楽しめますます！

朝のはじまりにぴったりの身体に優しい“食べるスープ”です！



お次は、『地元チーズがたっぷりサーモンのオーブン焼き
ビーツマヨとバジルソース　ベーコン添え』

⇒那須のチーズをサーモンにたっぷりのせてオーブンで焼き上げています！
　きのこのマリネやベーコン、食欲そそるバジルソースと
　ビーツマヨで食べ飽きない一皿です☆


スープ、サーモンを召し上がっていただいた後は
『いちごのフレンチトースト
甘酸っぱい苺と“あまたにチーズ工房”のミルクソース添え』

『ジョセフィンファーム』のヨーグルトと彩りフルーツ
大野養蜂所のハチミツをご用意しております!(^^)!


最上階から見る朝の清々しい景色と共に
優雅な朝食はいかがでしょうか？