この度はグランヴィリオホテル別府湾-和蔵-の宿ログをご覧いただきありがとうございます。

今回は春の夕食新メニューのご紹介でございます。
夕食は3品新しく加わっております。
・【さわらの白ワイン蒸し】
・【奥豊後豚かぼす風味の酢豚】
・【チキンの塩麹焼き】
どちらのお料理も当館のレストランスタッフが心を込めてご準備いたしております。
是非当ホテルのレストラン、シーサイドダイニング別府八景をご利用ください(*´▽｀*)

※ご夕食は事前ご予約制でございます。
※ハーフバイキング形式（飲み放題付）90分制
※営業時間17:30〜21:00（最終入店19:30）

【さわらの白ワイン蒸し】
柔らかく調理されたさわらにまろやかなソースと、バジルが香るさっぱりとした一品でございます。トマトの酸味が程よくソースとさわらとの相性が良いので是非ご一緒にお召し上がりください。

【奥豊後豚かぼす風味の酢豚】
かぼすのさわやかな風味で、アクセントをきかせています。
程よい酸味が癖になります。
白ご飯との相性が良いので何度もお代わりしたくなること間違いなしです。

【チキンの塩麹焼き】
柔らかくジューシーなチキンとトマトソースがマッチしたお料理です。
塩麹を使用している為、鶏の旨味が際立っています。
お酒が進む一品ですので、お好きな方は是非こちらもお召し上がりください。