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湯煙ただよう和の宿 しんきや旅館のお知らせ・ブログ
旬の“竹の子”美味しいです♪
更新 : 2017/4/17 20:44
“竹の子”の季節となりました!
今年も女将の故郷から沢山“竹の子”届きました。
“竹の子”は地獄窯で皮ごと蒸すと美味しく蒸し上がります。
竹の子ご飯や、煮物やおかか和えや、木の芽味噌で食べると美味しいですよね(*^-^*)
4月に入り暖かくはなりましたが、愚図ついたお天気が多い別府鉄輪温泉です。
明日は晴れるといいですね・・・
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