今、当館の菜園では“穂紫蘇”が沢山咲いています！
花が咲き終わると“紫蘇の実”がなります。
その“紫蘇の実”を一つ一つ茎から取り、お漬物にすると紫蘇の香りの美味しいお漬物になり、ご飯のお供にぴったりです☆
“紫蘇の実”を取る作業は手作業で大変ですが、お漬物が食べたい一心で毎年恒例の作業になっています☆彡
9月も下旬に入り秋らしくなってきましたね♪
10月は10/2(土)、10/16(土)、10/30(土)ですと空室があります★
秋の行楽シーズンに別府温泉へお出かけ下さい！
コロナウイルス感染症対策を取りながら、営業を続けて参ります(*^-^*)