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宿番号:340259

秩父・長瀞観光の拠点に♪秩父の夜景一望◎バイキング

西武秩父駅より車で約7分(送迎バス有・要予約) 関越自動車道 花園IC 長瀞・秩父方面へ約40分

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    【食材レポート!?】 〜No.9〜 (8月 和洋会席 編)

    更新 : 2010/7/31 15:33


     8月度 ご夕食 和洋会席メニューをご案内させていただきます。



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     ●前 菜    盛夏の彩り
               串揚げ湯葉 南瓜ワイン煮 酢漬け茗荷
               枝豆茶巾 白瓜の昆布〆
     ●汁 物    豆乳と人参の冷製スープ
     ●お造り    本日の造り (鮪 白身 帆立 妻、芽物一式)
     ●郷土の一品  農園 朝取り野菜の薄衣揚げ  
     ●焼き物    鮎の塩焼き レモン 辛味大根
     ●洋 皿    常陸牛の炙り焼き 農園オリジナルソース
     ●煮 物    埼玉産 青茄子田楽  インゲン パプリカ トマト餡
     ●食 事    新生姜の麦御飯 止め椀 香の物
     ●甘 味    季節のフルーツ、デザート盛り合わせ
      
     ※内容は変更になる場合がございます。


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     和洋会席は展望レストラン大瑠璃にて
       秩父市内を一望しながらお召し上がりいただけます。

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