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宿番号:340269

【ミシュランガイド掲載】オーシャンビューの温泉宿♪

ハイクラス

皆生温泉
JR米子駅下車タクシーで15分。米子空港よりタクシーで20分。米子道米子ICより10分。

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海を望む絶景と自家源泉の宿 華水亭のお知らせ・ブログ

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    【ご当地グルメ】富士酒造:純米吟醸山田錦YK50

    更新 : 2018/9/12 14:36

    9月〜10月の華水亭おすすめの日本酒をご紹介致します。
    出雲市今市町の富士酒蔵:出雲富士 純米吟醸山田錦YK50です。

    蔵の命名は、富士山のような重厚なお酒を出雲で醸し、富士山(日本一)を志すという理念を表されたもの。
    吟醸酒から普通酒まで、全ての日本酒を、全ての工程で手造りに徹底的にこだわった蔵元さんです。
    蔵元さんのキャッチコピーである「手づくりですけん」という素朴な言葉の中に、酒造りに真摯に向き合われる杜氏さんの姿勢がうかがわれます。

    この純米吟醸山田錦YK50は、山田錦を50%精米し、吟醸造りに適した協会9号酵母で醸されたお酒。
    吟醸酒らしい、瑞々しく優しい上品な香り。
    とてもきれいな酒質で、お料理を引き立てる日本酒です。

    ぜひ、お料理とともにお試し下さいませ。

    売店にて、お土産用の4合瓶も販売しております。

     

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