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海を望む絶景と自家源泉の宿 華水亭のお知らせ・ブログ
【ご当地グルメ】満天星みどり・諏訪酒造
更新 : 2018/10/11 12:17
10月〜11月の華水亭おすすめの日本酒をご紹介致します。
鳥取県東部を代表する蔵元の諏訪酒造さんの満天星みどりです。
諏訪酒造さんの仕込水は、自家井戸から汲み上げられる、千代川の伏流水で口当たりの柔らかい軟水です。
なによりも食事をおいしくするお酒、冷やでもお燗でも美味しい純米酒造りが蔵のモットー。
優しい口当たりと、飲み飽きしない上質の日本酒を生み出す蔵元さんとして定評があります。
食事を美味しく楽しめる食中酒として醸された満天星。
2年間の熟成期間を経て、この秋仕上がったばかりの満天星を召し上がれ。
売店にて、お土産用の4合瓶も販売しております。