モモとムネ。２種類の鶏チャーシューが名物のラーメン屋さんがオープンしました。

　ホテル最寄の商店街であるパールセンター商店街に、「らぁ麺いしばし」さんが１月にオープンしました。

　こちらはおダシなども鶏でとり、チャーシューもモモとムネの２種類あるという鶏にこだわったお店。冒頭は醤油味の全部入りのもの。２種類のチャーシューに味玉、ワンタンが入った贅沢な一品です。

　モモ肉のチャーシューは香ばしく、ムネ肉のチャーシューはしっとりつややかな味わい。和風のおダシはしつこくなく、スッキリとした仕上がり。

　またチャーシュー丼もおいしいんです。ラーメンにのった具は、何故か丼にしてもおいしく、チャーシュー一口でご飯が進みます。こちらもモモとムネの２種類があります。

　ラーメンは醤油味の他、塩味もあります。まだオープンしたばかりということで日付や時間の限定もありますが、つけ麺もあるそうです。

　２種類の鶏チャーシュー、是非お試しください。

シンプルな塩味もおすすめ。シンプルだからこその真っ直ぐな味。

モモ肉のチャーシュー丼。香ばしい風味が印象的。

こちらはムネ肉のチャーシュー丼。しっとりむっちりの触感がたまりません。