中華料理屋さんにオムライス？　ミスマッチなようで、おいしいんです。

　高円寺駅の由来となった名刹・宿鳳山高円寺の近くに、七面鳥さんという中華料理のお店があります。白木のコの字形のカウンタ−席に座り、テレビを眺めながら名物のオムライスを注文。中華鍋をカシャカシャっとふるう音をが聞こえ、しばらくして運ばれるのは、まごうことなきオムライス。中華料理屋さんで洋食屋さんのようなオムライスが出てきます。

　とはいえ、中身はやっぱり中華料理屋さんの味。ケチャップライスというより、ケチャップチャーハンという感じのご飯がたっぷり。それをふわとろの玉子が優しく包みます。玉子とご飯、そしてケチャップを一息にスプーンにのせて食べると、なんとも言えない幸せな気分。シンプルでいて奥深く、そして飽きのこない味つけ。

　もちろん中華料理屋さんということで、他の炒め物もおすすめ。意外な所ではカツライスや唐揚げなども絶品。セルフサービスで冷蔵庫から瓶ビールをとり、こうしたおつまみで晩酌するのも最高です。

　町中華のオムライス、是非お試しください。

この断面！　間違いのないおいしさです。