塩田温泉郷　姫路ゆめさき川温泉　夢乃井のお知らせ・ブログ

先日姫路城に行った時、とても気になったお店がありました。
姫路城の南すぐ向かいに立ち並ぶ武家屋敷風の「家老屋敷館」。
「は」の屋敷の「高田の馬場」さん隣にある‘美味しい玉子かけご飯の専門店’「たまごや」さん。

平成21年3月20日にオープンされ、安全で美味しい地元の「食」を大切にする【藤橋家】さんがこの夢前町で育てるニワトリの卵・米・野菜と、地元の農産物にこだわったグルメなお店です。

産みたての新鮮な卵を使った美味しい玉子かけご飯。
豊かな自然の中で産まれた栄養満点の卵は、プルンプルンしててキラキラ輝いてます。
ふんわりと柔らかな播州名物「焼き穴子」は、対馬から直送で仕入れた穴子をお店で料理されてます。
穴子の煮汁で炊かれた野菜も美味とか。
姫路城の近く吉田町にある「橋屋」さんの無添加の赤味噌にイリコの出汁と「姫路海苔」で上品な美味しいお味噌汁も。

美味しい玉子かけご飯のメニューは、シンプルな「玉かけめし」、カマンベールチーズを入れた「おだいご玉かけ」、瀬戸内産の小さなちりめんじゃこ入り「かちり玉かけ」など色々ありバリエーション豊かで、価格も480円から650円と良心的。

お昼を済ませた後だったので残念ながら今回は寄れませんでしたが、次回は是非立ち寄ってみようと企んでおります。