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スタミナをつけよう〜絶品夢前牛
更新 : 2011/7/10 22:17
連日うだるような暑さに早くもまいってしま いそうです。 この分だと真夏が思いやられます・・。 こんな夏バテ気味の時にはやはり体の中から 元気になりたいものです。 夏のスタミナ源といえばやはり鰻、でも今年 は鰻なだけに？価格もうなぎ上り！ 鰻はまだ生態に謎が多く、今は稚魚を海で捕 まえてきてからの養殖でしたので、稚魚の数 が減っている分昨年に続き高騰していると か。 近年、鰻の孵化が試験的に成功したらしく、 全面養殖が成功し価格も安定してくるのも目 の前なのでしょうか。
では、今年のスタミナ源に「夢前牛」は如何 でしょうか。 夢前牛は地元にしか流通しない貴重な品種で 地元農家から仕入れております。 その身はとてもジューシーで柔らかく、素材 をそのまま生かし仕立てご支度し ております。 お口の中で広がる肉の甘みをお楽しみ下さい ませ。
