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新プラン「人気NO.1の夢乃井名物「太閤..」登場!
カテゴリ:新プラン 2013年12月18日(水)〜
更新 : 2013/12/18 22:57
毎年、ゆめの里の冬の底冷えは厳しいです。
この時期にイノシシを食す文化を先人たちは考え出しました。
夢乃井オリジナルの出汁にこの時期に脂の乗ったイノシシをたっぷりの野菜と一緒に食べると体の芯から温まります。
夢乃井では以前からぼたん鍋を求めて来られるお客様も多く、冬の名物料理の一つです。
しし肉をコトコト煮ていきます、しし肉は長く煮るほど柔らかくなり旨味が凝縮します。
冬の寒空を眺めながら熱燗をお供にゆめの里のジビエ料理をお楽しみ下さい。
※小学生の方はご夕食に「お子様向け和洋会席」を幼児の方は「お子様ランチ」をご用意致します。
お鍋料理をご希望の場合は、大人の方と同料金にてご用意させて頂きます。予めご了承下さい。
※ご夕食会場は、「ダイニング康貴」もしくは「食事処夢暦」にてご用意させて頂きます。
※ご朝食は、和食バイキングをダイニング康貴でご用意させて頂きます。
(お日にちにより、和定食となる場合がございます。予めご了承下さい。)
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