宿番号：342062
信州白馬ステイ★みそ樽露天風呂と24H天然温泉★全室禁煙
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カルピスバターを使ったパン
更新 : 2010/4/22 9:50
ステラベラのパン工房で ちょっとリッチなカルピスバターを使って
焼いたパンドミー。
香りやしっとり感が 写真では伝わらないのが 残念です！
香り、つや 延び・・・・一味違う感じがします！リッチです！リッチ！リッチ！
カルピスバターは あの乳酸菌飲料 カルピスができる工程で 牛乳から乳脂肪を分離するときにできる脂肪分（クリーム分）から生まれまれ その品質のよさから 一流シェフの間でひそかな話題となり「幻のバター」と言われてきたものです。
バター自体の色は 普通よりかなり白っぽい、それが やはり上質の証しだそうです！
幻のバターで作ったパンですから 幻のパンですね。
写真でこの幻感が伝わったら・・・・・凄いのに・・・・
※朝食には ホテルメイドのパンをお出ししておりますが カルピスバターを使ったパンが出るわけではございません。只今 検討中ですので ご了承ください。
