宿番号：342062
信州白馬ステイ★みそ樽露天風呂と24H天然温泉★全室禁煙
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宿泊施設ブログ
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びっくりキャベツ！
更新 : 2010/4/27 8:44
これ、なんだかわかりますか？
長野の市場から八百屋さんが持ってきたキャベツを半分に切ったら・・・・
こんな化け物キャベツでした！＼(◎o◎)／！
外見は ちょっと堅そうなキャベツでちゃんと葉っぱが巻いたものでした。
ところが 半分に切ってみると！
びっくりしました！
外側の葉は 2枚くらいしかなくて
中は太い芯が そのまま木のように伸びて とぐろをまいているだけで
空洞です。
太い芯からは 少し枝別れして あちこち脇芽が出ているのです。
延び切った 葉ボタンを折りたたんで 外側をくるんだみたい！
ひどーーい！
かろうじてある外側の葉も固く 葉の真ん中の芯も発泡スチロールのようで
とても食べられたものではありませんでした。
今年は この寒さのせいで キャベツが巻いていかず 高値が付いているようです。
おそらく この異常気象のせいですね。
それにしても びっくりしました！
※ お客様のお料理には 出ませんので ご安心を！
