ホテル　ステラベラのお知らせ・ブログ

お客様のお昼にお付き合いで　白馬五竜にある「山人」へおそばを食べに

行きました。

かなり　遅めのお昼でしたが　そんな時間でもやっているので　よかったです!


国道148号線　神城の交差点をさらに白馬方面に走って２００ｍくらいでしょうか、右手にあります。

お時間のある方は　ホテルから　歩いて行けるお店になります。

なぜ　お時間の・・・・が付くかというと　行きは歩いて30分

帰りは　上りなので　35分くらいかかるからです。　＼(◎o◎)／！

メニューは比較的シンプル！

通常　残念ながら　天ざるがないのです。

ただし　この時期　山菜の天ぷらは　別メニューで頼めます。

「山菜は　。。。ちょっと食べすぎなので　今日は　おそばだけ！」
今日は　シンプルに「もりそば」にしました。

麺つゆも甘すぎず　なかなかいいお味です。　


ただ　お昼の時間を　だいぶ回っていたので　気持ち麺が　固めだったのが
残念！

ゆで加減ではなく　打ってからの時間だと思います。

やはり　お昼は　お昼の時間に食べなさい！ということですね〜。

・･･･勝手なことばかり言って　ごめんなさい。<m(__)m>

でも　さずが信州のおそばです。おいしいのは　間違いありません。　
　
おばあちゃんが　菜花のお浸しを　サービスで出してくれました。

ゆで加減といい、七味トウガラシのかけ具合といい　こう言うのが
たまらなく　いいですよね〜。　

山人と書いて　「やまと」と読みます。