宿番号:342062
白馬五竜 ホテル ステラベラのお知らせ・ブログ
地蜂サミット・・・(@_@;)
更新 : 2010/8/18 7:46
キョーレツ です!!
地蜂がそのまんまの形で お煎餅に入ってます!!
まじめです・・・・・
「地蜂せんべい」一枚、一枚 手焼きです。
クロスズメバチの蜂の子を採取した後 残った働き蜂を きれいに洗浄、乾燥
焼き付けます。。。。。(怖)
地蜂 独特の味と香りでございます・・・・そうで。。。。
大町地蜂愛好会が ちゃんとしたお菓子屋さんに作らせている商品です。
来月19日 「全国地蜂サミットin大町」が開催される予定で
今 参加者募集中。
地蜂の飼育状況を見たり 現地視察や関連映画の上映のあと
「地蜂弁当」の昼食をとり 専門家による講演という流れだそうです。
参加料 1000円(蜂弁当と蜂せんべい付き)
「大町市を地蜂の里に」という 意気込みです。
信州は 昔から 蜂を食べる文化があります。
でも でも キョーレツですよね〜。
と言いながら 現在 「地蜂せんべい」ホテルで売っています。
置いてあるだけでも キョーレツでございます。<m(__)m>