忙しい夏休み、ちょっと知り合いが来たりすると　ご案内で

お昼ごはんを食べに出かけたりする機会があるわけです。

前々から行きそびれていた　蕎麦処「りき」へようやく

行くことができました！

オリンピック道路の八方のジャンプ台へ曲がる角に

ほど近いところです。

「膳」という　こちらもおいしいお蕎麦屋さんの隣。

相乗効果で　2軒とも　おおはやり、お盆などは　長蛇の列で

とても　食べるのが大変です。

蕎麦処りき　のおそばは　

白馬産そば粉100%を使用した　手打ちの二八そば です。

思ったより　麺が細く　のど越し、香りがあります。

麺つゆも甘くなく　どちらかというと辛口。

やっぱりおいしいです！

でも　一緒に行った　そば通に言わせれば　すいている時期の方が

おいしいそうです。

ざるそばは　麺の量が選べます。（八方、鑓、杓子、白馬と

山の名前にちなんだ名前になっています。）

ぶっかけやつけ鴨などのちょっと変わったおそばも

いろいろあり　メニューの多さは　おそば屋さんにしては

凄いです。

特徴のある　おいしいお蕎麦屋さんが評判になることは

白馬としては　とてもいいこと！

ガンバレ！ガンバレ！お蕎麦屋さん！