知り合いが来ると　やっぱり　「一度は　お昼にお蕎麦屋さん！」というのが

ここ白馬、定番です！

白馬のジャンプ台近く　「膳」へ行きました。

いつも　どういうわけか　みな　天ざるを頼んでしまうのですが

今回は　ちょっと　上級編　みんな　少し違うメニューに挑戦です！

私は　ぶっかけそば

おそばに　おろしや　山菜　天かす　ネギ　エビ・・・・など

いろいろのっています。

天かすの歯ごたえが　おいしいのです！

ただ　時間がたつと　汁をすって　やわらかくなってしまうので

早めに　サクサク感を楽しみます。

いろいろな具に混ざって　ワサビの塊が　ありましたが

後半に気付いたため　最初は　甘め、最後は　辛めのワサビ風味を楽しめました。

ざるそばに　ミニ天丼という組み合わせの人もいました。

膳のおそばは　やっぱり　おいしい、絶品です。

ただ一つ　いつも不思議なのは　おたくわんが　半月で2枚　ついてくることです。

なんで　おそばに　たくわんか・・・・・

そう思いながら　完食です。（＾ｕ＾）