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中国山地蕎麦工房 ふなつ
更新 : 2017/3/2 16:45
松江城の西の方にある古民家風の雰囲気のある蕎麦屋
「中国山地蕎麦工房ふなつ」。
メニューには蕎麦の産地についての記載が一杯。
蕎麦へのこだわりがわかります。
蕎麦の産地は奥出雲町馬木地区で契約栽培及び自家栽培だそうです。
出雲そばとして、観光客はもちろん、地元客からも支持を得ているお店で
そのこだわりの蕎麦を口に含むと同時に芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
つゆは少し甘めで旨みがたっぷり。
”そばの揚げがき”と”そばぜんざい”に”そば湯”が付いてきます。
ぜひ、こだわり蕎麦のフルコースをお楽しみ下さい!
☆★中国山地蕎麦工房 ふなつ★☆
島根県松江市外中原町117-6
TEL0852-22-2361
営業時間11:00〜20:00
定休日 月曜日
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