皆生にある『拉麺専門店　麺や』 さんの紹介です。


コチラは、自家製麺で1日限定100食だそうです。
また、スープにも深いこだわりがあります。
肉+魚+野菜のトリプルのお出汁が自慢だそうで、
自然素材を使用されています。
更に、期間限定で、毎月バラエティーに
富んラーメンを出されています。

今回は一押しとありました、このお店のベースである
塩ラーメン（肉増）をいただきました。
自慢のスープは、すごくあっさりとしていて、
魚介の香りがふわっとして上品でした。
こだわりの麺は、もっちり感があり、
スープとも相性が良かったです。
また、自家製のチャーシューも大きくて
食べごたえがあり、美味しかったです。

スープの最後の一滴までおいしく頂きました。


『拉麺専門店　麺や』 さんは当館より車で5分位国道431号沿いにあります。

【拉麺専門店　麺や店 】

住所：鳥取県米子市皆生5-20-12
電話：0859-21-4021
営業時間：11：00〜14：30
　　　　　18：00〜22：00
　　　　　※麺がなくなり次第終了
定休日：毎週日曜日