宿番号:342576
開催期間
カテゴリ
特別限定料理◆淡路産あわびと瀬戸内端午会席◆ 献立
カテゴリ:新プラン 2009年4月16日(木)〜5月31日(日)
更新 : 2009/4/11 7:49
特別限定料理◆淡路産あわびと瀬戸内端午会席◆ 献立が決まりました!
食前酒…菖蒲酒
先附…旬の冷菜
前菜…あわび柔煮
造り…〈淡路・瀬戸内の幸〉穴子へぎ造り/明石たこ美白造り/由良うに板盛り
焼物…あわびおどり焼
強肴…黒豚と野菜のせいろ蒸し
温鉢…根菜煮〆 食事…豆ごはん
止椀…合わせ味噌仕立
幸の物…四種もり 果
物…完熟トマト蜜煮
旬の味覚『淡路産あわびと瀬戸内端午会席』をこの機会に是非お召し上がり下さい。