四季折々の味わいで楽しむ、香住のブランドガニ「香住産紅ズワイガニ」。
香住漁港で水揚げされた新鮮な紅ズワイガニは、
甘くてみずみずしい身とジューシーな旨みが特長です。
焼きガニや蒸しガニ、お刺身など、季節に合わせた多彩な調理法でご提供いたします。 | | 但馬地方で育まれた厳選された「但馬牛」を使用した会席料理。
しっとりとした脂身と濃厚な旨味が特徴の但馬牛を、
地元の食材と共に贅沢に楽しめます。 | | 朝食は、地元の味を楽しめる和朝食をご用意しております。
■お品書き一例■
地元産の干物・手作り小鉢・お造り・冷ややっこ・サラダ・信田巻き・ご飯・香の物
……など、品数豊富な内容で、1日の始まりをしっかりとサポートします。
お食事場所：1階レストラン
朝食時間：7：30〜9：00
※季節や仕入れ状況により、内容が一部変更となる場合がございます。 |
