宿番号:343091
◆ 今年も新鮮で美味しいかにを。。。
更新 : 2016/1/4 10:33
のとや人気の活蟹懐石
旅行社のパンフレットに掲載される、冷凍の蟹を2杯3杯使用!!と。
量の多さで蟹を表現することに矛盾を感じまして、
20年前からこの企画を旅行社に頼らず
じゃらんの雑誌などで、地道に販売してきました。
近年のメディアの変化により、
インターネットでの販売、ソーシャルネットでの広がりにより
一年一年人気が確実に上がって嬉しいです。
この企画を始めた原点の、
地元の美味しい食材をきちんとお伝えする気持ちを大事にしまして、
今年も新鮮で美味しい食材にこだわりたいと思います。
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