シャトレーゼホテル　旅館　富士野屋のレストラン・お食事

宿番号：343449

【河口湖から車で約20分】湯量ドバドバかけ流し！泉質自慢の温泉宿

石和温泉
JR中央本線駅「石和温泉」で下車　無料送迎車で5分程・中央高速バス停「石和」から徒歩で9分程

シャトレーゼホテル　旅館　富士野屋のレストラン・食事

料理長こだわりの会席

ホロホロ鳥は、古くからヨーロッパの王族に愛され「食鳥の女王」とも呼ばれています。
キジ科特有の臭みやクセもなく、鶏肉の深く豊かな味わいが特徴。
低脂肪低コレステロールで、鉄分やコラーゲンなど栄養価も高く
ヘルシーで美味しい食材としても人気です。



富士桜ポークのすき焼き会席	黒毛和牛のしゃぶしゃぶ会席	鉄板焼ダイニング
きめ細やかな柔らかい食感と、口の中でとろける脂身が特徴の、山梨県ブランドポークをすき焼きにいたしました。	お肉の卸売店・プロが認める「牛」へのこだわりをもち、柔らかくジューシーな牛を厳選しております。	シェフの華麗な手さばきをカウンター席で愉しめる贅沢な鉄板焼きディナーは特別なお祝いや、日頃のご褒美としてもおすすめ。



寿司カウンター　“鮨寛”	ご朝食一例	富士野屋名物「玉子焼き」
お食事処「YATSUDOKI TERRACE レストラン」内にオープンしたカウンター寿司「鮨寛」。寿司職人の手捌きで新鮮な魚介を目の前でご用意いたします。	「こぴっと」とは甲州弁（山梨の方言）で「しっかり」といった意味合いです。納豆職人が一粒一粒、定年に作る昔ながらのこだわり納豆や自家製のお豆腐などからだに優しく、健康的で美味しい朝ごはん	黒富士農場の放牧卵に旅亭オリジナルの出汁を加えて目の前で焼き上げます。お代わりもできる焼きたての厚焼き玉子です。
【予算】17時30分〜21時00分（L.O.20時30分）【営業時間】※定休日無し【TEL】