皆様こんばんは！
ラビスタ富士河口湖でございます。

【3月・4月夕食メニューのご案内】


＜食前酒＞・・・ブラッドオレンジのスパークリング

＜オードブル＞・・・スモークサーモンと甘夏
ホタルイカ　玉葱のブルーテ
鱚のカダイフ巻き　グリンピースのピューレ
筍・独活・ラディッシュの桜ピクルス
桜肉の生ハム　雲丹のフラン

＜2番目オードブル＞・・・仔羊背肉の軽いブランケット

＜スープ＞・・・魚介のサフラン香るビーフコンソメ

<魚＞・・・桜鯛のヴァプール
菜の花のエマルジョン

＜肉＞・・・特撰黒毛和牛ロース肉のロースト わさび添え
山梨県　中村農場より信玄鶏のロースト

＜チーズ＞・・・カマンベール　クリームチーズ
富士山はちみつ
セミドライフルーツとナッツ

＜デザート＞・・・桜のモンブランと塩ミルクのアイスを添えて

＜パン＞・・・プチパン　十五穀パン

＜飲み物＞・・・珈琲又は紅茶　ハーブティー　ほうじ茶


※仕入れの状況により一部変更する可能性がございます。

みなさまのご宿泊をお待ちしております！