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皆生松月のお知らせ・ブログ
お 約 束 の お 土 産 ♪ こ の お 寿 司 ↓
更新 : 2012/9/19 9:10
お 約 束 の お 土 産 ♪ こ の お 寿 司 ↓
【お土産】米呉の吾左衛門寿司♪米子の土産のテッパン
米子駅の吾左衛門店で販売しています。
米子のお土産として有名です。
腹身と背身の二つの味を楽しめる「ます」を伝統の「鯖(さば)」に組合わせました。
「米屋吾左衛門鮓(ずし)」の起源は江戸時代。廻船問屋だった米屋吾左衛門が舟子たちのために考案した弁当は、食材へのこだわりと伝承の技により、今や日本全国で愛されています。
日本近海のサバと鳥取県産ヤマヒカリを使ったすし飯を北海道産の黒昆布で巻き、じっくりと熟成することで絶妙な旨味を引き出しています。
300年受け継がれた伝統の製法が生みだす、「サバ」「寿司飯」「昆布」の「三位一体」を楽しむことができます。
一度に二つの味を楽しむことができる、歳暮にもおすすめの品々です。
名称 米子駅吾左衛門店(よなごえきござえもんてん) (ヨナゴエキゴザエモンテン) 所在地 〒683-0036
米子市弥生町2番地 (JR米子駅構内)
交通アクセス JR米子駅構内
営業期間 営業時間 : 6:30〜19:00 (OS18:30)
定休日 : 無休
駐車場 米子駅周辺駐車場を使用
お問合わせ 0859-21-9068
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