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皆生松月のお知らせ・ブログ
■ 恩 田 さ く ら 和 牛
更新 : 2013/5/30 17:25
【鳥取和牛】当館のオレイン55は全て恩田さくら和牛
鳥取県西伯郡南部町。
自然に囲まれた素晴らしい場所です。
恩田さくら和牛の恩田畜産さんはここ南部町にあります。
当館の人気プラン
【オレイン55】鳥取和牛豪華会席♪しゃぶしゃぶ&炙り寿司&石焼き
で使用しているオレイン55は、全てこちらの
恩田さくら和牛
です。
恩田さくら和牛は、鳥取県南部町の大自然の中でのびのびと育てられた黒毛和牛です。
優良な血統の子牛が牛舎に来て月齢10ヶ月までは基礎となる体格をつくるための配合飼料をしっかり与えます。.
近隣の農家から集められた新鮮な稲藁は、恩田さくら和牛の補助食となり、またベッドとしても利用されます。.
肥育期間の中で最も体躯が成長する15ヶ月間に、恩田畜産特製の配合飼料を与え、オレイン酸が豊富でとろけるような脂身と風味豊かな優れた肉質を持った和牛に育て上げます。.
このように大切に育てた月齢25ヶ月以上で未経産のメス牛の中から更に一定の基準に合格したものだけに恩田さくら和牛のブランドが与えられます。.
私達がこだわりの限りを尽くし、文字通り手塩に掛けて育て上げた恩田さくら和牛は、私達の自信と誇りの結晶なのです。
恩田畜産さんのホームページでは出荷状況を公開されており、オレイン酸割合や牛枝肉格付証明書が全て掲載されております。
http://www.onda-sakurawagyu.jp/index.html
当館の人気プラン
【オレイン55】鳥取和牛豪華会席♪しゃぶしゃぶ&炙り寿司&石焼き
で是非恩田さくら和牛のオレイン55をご賞味くださいませ。
■恩田畜産
鳥取県西伯郡南部町原801
0859-66-2014
※当館は鳥取和牛およびオレイン55の販売指定店です。
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