宿番号：343767
最上階絶景海一望露天風呂や4つの貸切風呂、露天風呂付き客室の宿
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■絶品！"幻"の蜂蜜「百花の雫」
更新 : 2014/7/1 8:20
【健康】"幻"の蜂蜜「百花の雫」
頂き物で、蜂蜜を貰いました。
どうもこの蜂蜜、ただの蜂蜜じゃなくてかなり貴重なものらしいです。
普通は西洋ミツバチで養蜂するのらしいですが、この蜂蜜は「日本ミツバチ」なんだそうです。
西洋ミツバチはたくさん蜂蜜を集めてくる習性があり、また巣も丈夫です。なので搾蜜の際に巣枠ごと遠心分離器にかけることができ、大規模な採密が可能です。
一方の日本ミツバチの巣は柔らかいため、遠心分離器にかけられず一年に一回しか搾蜜できないそうです。
岡山県の真庭蜜蜂共同組合が生産しているこの「百花の雫」、朝晩にひとさじ口にすると健康に良いらしいです。関連する周辺観光情報
