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皆生松月のお知らせ・ブログ
■島 根 牛 み そ 玉 丼
更新 : 2014/10/5 10:19
【駅弁】島根牛みそ玉丼がNHK全国放送!堂々第2位
先日、NHKを見ていたら、全国の駅弁人気ランキングで有名なイカ飯に次いで第二位を獲得したのがこの松江駅の
島根牛みそ玉丼
でした。
なんと、大人気であのNHKでさえ商品を取り寄せることができず、1位から3位までの紹介でこの「島根牛みそ玉丼」だけ写真紹介となっていました。
販売駅は松江駅。売り切れ必至の大人気商品です。
松江観光にお出かけの際は是非どうぞ。
■島根牛みそ玉丼
ご飯は島根県産こしひかり。牛肉は地元でのんびり育ったストレスの無い島根牛。そこに、米どころ島根ならではの奥出雲の天然醸造みそと、地元酒蔵の酒を合わせて、甘辛く炊きます。本物のみそならではの、深い香りに食欲がわき、島根牛の芳醇なこくが口の中で広がります。真ん中のとろとろ玉子に箸を入れると、黄味の甘みがみそに溶け、一段と美味しさが増します。この一口は癖になる味です。
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