【出雲そば】安来（広瀬）の久保屋・幸盛そば

車で50分 （山陰道/国道9号線 と 県道45号線 ）の久保屋さんを紹介します。

安来の足立美術館からほんの5分ちょっとの場所にあるので、お昼におススメします。

尼子の武将山中鹿之介幸盛にちなんだ名物、幸盛そばで有名なそば処。

そばの名店として知られるが、地元では古くから親しまれてきた老舗料亭。そば１杯のお客もすべて客間で、中庭を眺めながら静かに食事を楽しめます。

自慢のそばは、黒っぽい野趣あふれる香りが格別。本場出雲と同じ割子スタイルでいただけます。

料理長自ら毎日打つ、コシのある出雲そばが評判。打ち立て、ゆでたてのそばは歯応えのある平めんで、いりこだしをベースに2時間かけて作る。濃厚のツユともほどよくマッチし、香り豊かなそばとツユのコクがいっぱいに広がります。


安来市広瀬町広瀬983
電話番号 (0854)32-2501
営業時間　11:00〜21:00
無休
メニュー紹介
武将・山中鹿介幸盛にちなんだ「名物　幸盛そば」
割り子・かまあげ、季節の山菜料理、鯉料理など