宿番号:343767
皆生松月のお知らせ・ブログ
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■グレードアップ席:春から初夏のお献立
カテゴリ:イベント・フェア 2015年5月1日(金)〜6月28日(日)
更新 : 2015/6/28 9:14
【豪華食材メイン料理1品チョイス】
アワビ・ステーキ・造り豪華盛り・ノドグロからお一人様一品お選びください(大人のみ)。
■夕食■
春のお献立一例(4/25)
●から【1品】をチョイスいただけます。
一、食前酒
一、先付 蓬豆腐、猛者エビ、生姜ジュレー
一、前菜 鯛皮煮凍り、新緑あん、トマト、空豆塩湯、粽、大山鶏、蛍烏賊沖漬他
一、旬鮮一口姫寿司 赤身、白イカ、生雲丹、他
一、温物【昆布茶仕立て】地物水タコしゃぶしゃぶ、玄米しゃぶ餅、梅肉
一、蒸し物 島田筍万頭、笹路、エビ、楓麩
一、●造り豪華盛り 境港の旬のとれたて
(選択しない場合は境港の旬のとれたて盛り)
一、●焼物 アワビの踊り焼き
一、●煮物 ノドグロの煮付け
一、●鳥取県産牛フィレ&ロース160g
(選択しない場合は鳥取県産和牛石焼)
一、酢物 紅カニ酢ゼリー掛け、生湯葉、花山葵、イクラ
一、御食事 季節替りご飯又は白ご飯(日野郡産こしひかり)
一、香の物 自家製漬物、沢庵漬け
一、止椀
一、水菓子 旬の地産果物、自家製スイーツ
※献立の内容は変わることがございます
※お子様の夕食は小学生は子供用会席、幼児はお子様ランチとなります
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