宿番号：344504
源泉掛け流し湯！最上階の展望露天からは駿河湾を一望
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「珍味」
更新 : 2021/4/4 16:56
珍しい食材「イルカのタレ」が入荷しました。
皆さんご存知のあのイルカの肉を1日塩づけして
塩抜きして干したもので、いわゆる塩干です。
かつては隣町の西伊豆町（田子・安良里地区）
でイルカの追い込み漁が盛んに行われていたた
め、昔からある珍味です。
食感は柔らかいビーフジャーキー風で、とても
おいしいです。
ビール他のおつまにには最高です。
当館ではマヨネーズに七味唐辛子をかけたもの
をつけて召しあがっていただいています。
通の方はほんの少し醤油をつけて食すそうです。
本日おおすすめ追加料理でお出ししていますので、
是非ご注文いただけたらと思います。関連する周辺観光情報
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