お待たせしましたーーっ！！

地元・石川県のズワイ蟹漁が解禁されました！！！

ちょうどいま時分、

加賀市・橋立漁港もたくさんの蟹を積んだ船の帰港に

活気づいていることでしょう♪


この地元・橋立港で揚がるズワイ蟹は、

県内産ズワイ蟹のなかでも最高級ブランド蟹とされ

とにかく味わいは絶品なのです。


その美味しさの秘密は・・・

●旨さの秘密�@
　　　　
港の沖合はズワイ蟹が育つのに適したドロ（砂）が深い好漁場。　　
そのため橋立産の蟹は脂がのって味噌も格段に濃厚と　　
漁師さんも自信をもって胸をはる旨さ！

●旨さの秘密�A
　　
橋立漁港の蟹漁は港を出てからその日のうちに帰港し、
獲れたその日にセリにかけられるため、蟹が新鮮そのもの。
名の通った、越前蟹に勝るとも劣らぬ味わい！

なのです。


そんな、知る人ぞ知る極上のタグ付きブランド蟹を

瑠璃光で味わえるのは明日、11月7日からですよ！
（bachiko）

■北陸・加賀　山代温泉「瑠璃光」公式ホームページはこちら
http://rurikoh.jp

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