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アートホテル小倉ニュータガワのお知らせ・ブログ
梅仕事
更新 : 2021/6/11 13:41
こんにちは!
前回のブログで紹介した庭園の立派な梅の実。
少し分けて頂き、梅シロップを作ってみました。
人生初の”梅仕事”
竹串でヘタを取ったりする時間も楽しくて良きでした(*^-^*)
3週間もすれば氷砂糖が溶けて、飲めるようになるみたいなので今からとても楽しみです。
今年は枇杷酒に続いて、梅シロップも仕込み、、、どちらも初の試み。
瓶の中で日々変化していく色や香り。
毎日瓶を揺すっては、夏の始まりを感じております。
今年は気になっていた金継ぎも独学でやってみたりと、
昔からある方法で”モノや作物を大切に慈しむ作業”に多く挑戦出来ている気がします。
楽しく、賢く、毎日を過ごせるような生活の知恵をこれからも見つけて実践していけたらと思います^^