手のひらにどっしりと乗るサイズ!
ふんわり甘い弾力ある生地にかぶりつけば
旨味たっぷりの肉汁と、玉ねぎの旨味が口の中に広がって・・
もう・・たまりません!
北九州・小倉の名物と言えば、やっぱり「揚子江」の豚まん。
関西では「551 HORAI 蓬莱」 が有名ですよね。
こちらもお肉ぎっしりでとっても美味しいのですが、
揚子江はあんが柔らかく、肉汁が滴るタイプ。
お店のチラシにも「肉汁がこぼれるので気を付けて」と
記載されている位なんです。
ところで、皆さんはこの饅頭のことを何と呼びますか?
「豚まん」それとも「肉まん」?
関東圏では「肉まん」と呼ぶことが多いそうですが
関西圏では牛肉と区別するため「豚まん」と呼ぶそうです。
確かにこのジューシーさは「豚」ならでは!
その場で熱々をハフハフするのも良いですし、
お持ち帰り用の6コ入りミニ豚まん、シュウマイや餃子、
ちまきなどもありますよ。
豚まんは冷凍、冷蔵も選べますのでお土産にもオススメです。
ぜひ一度ご賞味下さい〜☆
【揚子江の豚まん】
【本社工場】 北九州市小倉北区馬借3丁目7-34
【TEL】 093-511-4476
【営業時間】 8:00〜18:00
【定休日】 年中無休(年末年始を除く)
【小倉駅前店】
【営業時間】 不定時
【定休日】 年中無休(年末年始を除く)