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亀の井ホテル 柳川のお知らせ・ブログ
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新プラン「柳川名物!うなぎのセイロ蒸しプ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年9月16日(火)〜
更新 : 2014/9/25 14:48
柳川名物「うなぎのセイロ蒸し」がメインのプランです!
江戸時代後期にはすでに、柳川では「うなぎ料理」が盛んで、現在では柳川名物の一つとして「うなぎのセイロ蒸し」が有名です。
タレを絡めて味付けしたご飯の上に、蒲焼きにしたうなぎと錦糸卵をのせてせいろで蒸したもので、最後まであつあつのままお召し上がりいただけます。
柳川を満喫したい、「うなぎ」が大好きというお客さまにはオススメのプランです!
「うなぎのセイロ蒸し」の他にもうなぎ料理が楽しめます。
◆◆ お品書き ◆◆
うなぎの肝甘煮
うざく
旬の魚一種盛り
うなぎの豆腐柳川風
うなぎ白焼サラダ
うなぎの変り揚げ
うなぎのセイロ蒸し
肝吸
香の物
季節の果物一種