宿番号：344806
展望大浴場から川下りのどんこ舟や柳川の街並みを眺められます
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亀の井ホテル 柳川のお知らせ・ブログ
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新プラン「柳川名物を味わう！うなぎのセイ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2015年12月1日（火）〜
更新 : 2015/11/16 22:46
柳川名物「うなぎのセイロ蒸し」がメインのプランです！
柳川の「うなぎ料理」は江戸時代後期には盛んで「うなぎのセイロ蒸し」は柳川の郷土料理として有名です。地元では、お祝いの席に出前をとったり、家庭ごとにお気に入りの店があります。
タレを絡めて味付けしたご飯の上に、蒲焼きにしたうなぎと錦糸卵をのせてせいろで蒸したもので、最後まであつあつのままお召し上がりいただけます。
「うなぎのセイロ蒸し」の他、くちぞこ煮付けなど柳川の味を満喫したいというお客さまにはオススメのプランです！
◆◆ お品書き ◆◆
先 付 珍味３種
海茸の粕漬・わけの味噌煮・くらげ酢
お造り 旬の魚１種盛り
煮 物 くちぞこ煮付け
焼 物 うなぎ白焼サラダ風
御 飯 うなぎのセイロ蒸し
吸 物 肝吸
香の物 ２種盛り
水菓子 季節の果物
