宿番号：344954
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豚山ラーメン
更新 : 2024/10/14 17:09
アパホテル上野広小路のKです。
ホテル近隣の飲食店をご紹介します。
〒110-0005東京都台東区上野3丁目17-7東亜御徒町ビル1F
ラーメン豚山
豚山の特徴は他に負けない力強いスープにコクのある醤油ダレ。やわらかいぶた肉とボリュームたっぷりの野菜が特徴です。スープは大量のぶた肉と背ガラ、ゲンコツ、背脂を数十時間炊き、それをぶたの旨味を幾重にも重ねた深みのあるスープ。麺は強力粉（オーション）を使用した、"わしわし"と食べ応えのある麺。極上ぶた肉はとろとろに煮込むことなんと5時間！！そんな、とろとろのぶた肉とたっぷりの野菜でございます。
JR御徒町駅から徒歩5分位の所の大通りにあります。 入口がちょっと奥まっています。
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