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浪漫伝承の宿 明石家のお知らせ・ブログ
本場「松葉がに」プラン予約受付中です!
更新 : 2024/10/2 19:11
冬の味覚の王者「松葉がに」漁の解禁が近づいてまいりました。
当館では毎年人気のかに料理プランを絶賛予約受付中です。
《岩美町の松葉がに漁獲量は日本で一番》
岩美町には網代港と田後港の2つの魚港があり、その2港所属の沖合底引き網漁船による
松葉がに漁獲量は日本で一番最大です。(岩美町役場調べ)
地元網代港より、厳選された松葉がにを当日に仕入れ、コースにより1.5杯から2杯を使用します。
3月20日の解禁いっぱいまで本場の美味しいかにをご用意しますので、是非当館で「松葉がにづくし」をお楽しみください。
※12/31〜1/9は漁がお休みとなりますので、この期間中はご提供を休止させて頂きます。
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