宿番号:345336
八ヶ岳わんわんパラダイスコテージのお知らせ・ブログ
旬の食材を活かしたフルコース
更新 : 2025/2/7 16:51
今回は当ホテルの旬の食材を活かしたフルコースをご紹介いたします!
スタンダードコースか特選コースをお選びいただくことができますが、
迷われた場合は、ぜひ当館人気No.1「黒毛和牛特選ディナー」で贅沢なひと時をお過ごしください。
【黒毛和牛特選ディナー】
<至福の一品>
イズニーカマンベールとスペイン産サラミ
<前菜>
シャルキュトリーのヴァリエーション
バルサミコソースとヴィオレマスタード
<スープ>
カリフラワーのポタージュ
<魚料理>
小鯛と帆立のポワレ
くるみ味噌ソース
<肉料理>
黒毛和牛サーロイングリエ
マデラソース
<甘い誘惑>
パンナコッタと葡萄ゼリー 巨峰のソルベ
本日のガトー アングレーズソース
※時期に合わせた旬のメニューをご用意しております。ご予約時、今回ご紹介したメニューと異なる場合もございますので予めご了承くださいませ。
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