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くろがねの堅パン
更新 : 2011/9/12 15:20
こんにちは!サンスカイホテル小倉のザキヤマです。
僕たち北九州で育った人なら大概が知ってる、くろがねの堅パンを紹介します。
このパンは最初日本には軍隊用携行食として幕末に入ってきたものらしいのですが、ここ北九州市では八幡製鉄所発の携行食ものとして有名です。ただ、これがとにかく堅い。そのおかげで、母親たちは子供の顎が丈夫になると子供のおやつに買ってくれていたんですね。まあ、甘くて美味しいんですが、子供の頃はあの堅さと格闘するのがちょっと辛かった記憶もありますね。
皆さんも北九州に来たときはお子さんのお土産にちょうどいいと思いますよ。
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