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有形文化財の湯宿 旅館大橋のお知らせ・ブログ
今が旬食材★岩牡蠣★
更新 : 2017/5/17 21:24
前回は春鰹を紹介させていただきましたが、
今回は岩牡蠣のご紹介です。
毎年、4月〜8月の時期にお出ししている岩牡蠣は
なんと言ってもその身のみずみずしさと大きさが魅力!!
お勧めはそのまま生で食べていただきたいです。
会席のお料理とは別のご注文でも承っておりますので、
牡蠣がお好きな方には是非、一度味わっていただきたいです。
※プランによってお出しするお料理は異なります。
また、季節毎・仕入状況により献立が変わりますので、
ご了承下さいませ。
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