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有形文化財の湯宿 旅館大橋のお知らせ・ブログ
大江ノ郷自然牧場☆天美卵☆
更新 : 2017/6/1 23:58
この度、旅館大橋では、
大江ノ郷自然牧場にてつくられる天美卵を
朝食の卵料理にて使用することとなりました。
三朝温泉では大橋のみになります。
天美卵の特徴には、
ニワトリにストレスを与えない
平飼い(放し飼い)飼育であること、
天然原料にこだわった餌作りであること
(※山陰ならではの魚粉、蟹殻も使われています)
が挙げられます。
コクと旨みのある濃厚な味わいの天美卵は非常に美味で、
一度、皆様に味わっていただきたいです。
詳細は下記のサイトからご覧下さいませ。
http://www.oenosato.com/index.html
朝食時の卵かけ御飯も別注料理にて承っております。