宿番号：345546
類のない自噴の【トリウム泉】と日本建築の粋を凝らした文化財の宿
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◇1月 季節の前菜◇
更新 : 2018/1/18 21:40
1月の前菜をご紹介致します。
毎年、１月はお正月をイメージした
前菜となっています。
一見、卵のようにも見えますが、
カラスミをイカで包んだお料理は、
日の出を表現しております！
また、一番手前のお料理はユリ根を使い、
梅の花をイメージしております！
１月も半ばになりましたが、
まだまだ季節をお楽しみいただけます！
