宿番号:345546
有形文化財の湯宿 旅館大橋のお知らせ・ブログ
◇春寒野菜と鹿野地鶏◇
更新 : 2018/3/21 20:22
今回は当館の売りでもあるお料理を
ご紹介致します!
鳥取県鹿野町で育てられた鹿野地鶏と
新鮮な春寒野菜を使用した一品となります。
鹿野地鶏は、お肉の独特のクセがなく、
大変食べやすいヘルシーな鶏肉です。
また、脂が程よくのっているため、
肉質が非常に柔らかくなっています!
その鹿野地鶏と春寒野菜の組み合わせは色鮮やかで
非常に食べやすい一品となっております!
※通常のプランには、
こちらのお料理は含まれていませんので、
ご希望の方は一度ご連絡下さいませ。