旅館大橋では、オリジナルの会席料理に加え、
四季折々の恵みをお楽しみいただける別注料理をご用意しております。
地元の食材を中心に、この時期ならではの旬の食材を使い、
料理長が一品ずつ真心を込めて調理する、粋なお料理をぜひご賞味ください。
【季節の別注料理】
鳥取県産和牛フィレ肉の炙り焼き … 1人前 6,600円
鳥取県産和牛サーロインの炙り焼き … 1人前 5,500円
のど黒の煮つけ … 1人前 4,400円
かさご眼張の煮つけ … 1人前 3,300円
鬼蜆の茶碗蒸し … 1人前 1,100円
ジビエシチュー … 1人前 1,650円
甘海老と猛者海老のお造り … 1人前 2,750円
鮑ステーキ… 1人前 3,850円
ご希望の方はお気軽にお問合せくださいませ。
電話番号 0858(43)0211
素泊まりのご宿泊プランでも、
ご夕食の別注料理のご注文が可能です。
お料理は客室にお持ちいたします。
※仕入れ状況や、時期によりお受けできない場合もございます。
※お写真はイメージです。
素材の旨さを活かす繊細な手仕事で仕上げた「のど黒煮付け」