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イサキのポワレ 焦がしバターソース
更新 : 2018/6/9 20:05
今年は早目の梅雨入りとなりました。
今週末は晴天が続きそうなので塚原高原にドライブはいかがですか?
今週のランチはイサキのポワレ 焦がしバターソース ジャガイモのコンフィを添えてです。
これからが旬のイサキをカリッと焼いてフォンドボーを更に煮詰めたグラスドビアンの焦がしバターソースで仕上げました。
グレスドワのジャガイモのコンフィとベーコンと共にお召し上がり下さいませ。
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