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宿番号:345707

2024年本館にサウナ新設★森に囲まれた空間で過ごす大人の休日

ハイクラス

塚原温泉
大分自動車道(由布岳スマートICの場合)約2分※ETC搭載車のみ(湯布院ICの場合)約20分

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    スズキのロースト 豚足入りブールブランソース

    更新 : 2018/6/30 18:52

    今週のランチのメインを紹介いたします。
    スズキのロースト 豚足入りブールブランソースです。
    スズキをふっくらと焼き上げ、フランス料理の魚料理に良く合うソース ブールブランに柔らかく煮てほぐした豚足をプラスしてコクのあるクリーミーなソースに仕上げました。
    彩り鮮やかなプロバンス地方のお野菜と共にお召し上がり下さいませ。
    白ワインが合う一品です。

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