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牛ハラミ肉のロースト ソースヴィオレット
更新 : 2018/7/21 16:48
いよいよ夏本番です!
今週は暑い日にピッタリなランチを紹介します。
牛ハラミ肉のロースト ソースヴィオレットです。
BBQをイメージして牛ハラミ肉を柔らかくロースト。
じっくり炒めた玉葱の甘みとベーコンの旨味を加えたジャガイモのポムリヨネーズを添えました。
オレンジ香る赤ワインソース共にお召し上がり下さいませ。
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