宿番号：345950
八ヶ岳の雄大な自然と土地のワインを堪能するリゾート
リゾナーレ八ヶ岳のお知らせ・ブログ
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「ホカホカほうとうワインカフェ」開催中（3/15まで）
カテゴリ：イベント・フェア 2022年2月1日（火）〜3月13日（日）
更新 : 2022/2/10 11:33
自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、2022年3月13日まで「ホカホカほうとうワインカフェ」を開催中です。これは、焚火台が設置されたホテルのメインストリー
ト「ピーマン通り」で、山梨県の郷土料理である「ほうとう」を、厳選した赤ワインとともに味わえるイベントです。ほうとうは洋風にアレンジしたリゾナーレ八ヶ岳オリジナルです。アフタースキーや身体の芯か
ら温まりたい冬にぴったりな、ほっとするひとときが過ごせます。スノーアクティビティの後に気軽に立ち寄り、おやつ感覚で食べるのがおすすめです。
山梨県の郷土料理「ほうとう」を洋風にアレンジして提供します。リゾナーレ八ヶ岳がイタリアの山岳都市をイメージして建築されたことにちなみ、イタリアトスカーナ地方の冬の定番料理「リボリータ」を参考にした洋風のほうとうです。おやつ感覚で気軽に食べられる軽食として、ピーマン通りにあるキッチンカーで提供します。
